この時期の新潟の名物「笹団子」。
我が家でも母が毎年作るんですが、なぜこの時期なのか？と。
材料が揃うからとか、農作業がひと段落するタイミングだとか。
はっきりとは分からないみたいでした。
そもそもウチ農家じゃないし。。
見た目もなんだか可愛らしいこの笹団子。
新潟県外の方々は、笹を全部剥いてから食べるらしいですね。。
だいたいの新潟県民はバナナの皮を向くようにして、
ワンハンドで食べます。
もちろん食べ歩きも可能です。。
原宿のネスパスからシャレオツガールがワンハンドササダンゴをキメる日も近いのです。。
何はともあれ、今年の笹団子も美味しい。。
ちなみに今年は120個くらいできるらしいです。。